Despre titlu
Florin Dumitrescu transformă amintirile despre mâncare într-o invitație personală la gătit.
Volumul reunește 42 de rețete, fiecare legată de o poveste din copilărie, adolescență sau maturitate. Selecția merge de la supă de legume, tocăniță de pipote și spaghete carbonara la midii, risotto, plăcintă de berbecuț și tartă cu cătină. Cartea pune accent pe mâncarea pregătită acasă pentru familie și prieteni, nu pe tehnici de restaurant sau fine-dining.
Ediție în limba română, publicată de Coreus Publishing în 2016, cu 182 de pagini, format brosat, dimensiunile 19 x 25 cm și ISBN 978-606-93180-9-6.
Fișa cărții
Date despre această ediție
- Titlu
- Gateste cu mine. Rețete de acasă
- Autor
- Florin Dumitrescu
- Editura
- Coreus publishing
- Anul publicării
- 2016
- Număr de pagini
- 182
- Tip copertă
- Broșată
- Limba
- Română
- Dimensiuni
- 19 x 25 cm
- ISBN
- 978-606-93180-9-6
- Categorie
- Gastronomie
